TDR Programmable
La TDR programmable comprend 5 ou 8 broches, avec possibilité d'en
empiler deux. Pas moins de 99 programmes avec maximum 3 étapes chacun
sont préenregistrés. Grâce à ses grandes et doubles portes vitrées, vos
clients pourront se délecter en contemplant les produits frais qui
cuisent dans la rôtissoire !
• Programmes préenregistrés
• La diffusion homogène de la chaleur réduit la consommation d'énergie
• Eco Cooking : réduction de 5 % de la consommation d'énergie
• Le Cook Correction garantit l'innocuité des aliments
• D'une capacité de 5 ou 8 broches
• Possibilité d'empiler deux rôtissoires avec 5+5 ou 8+8 broches
• Programmes préenregistrés
• La diffusion homogène de la chaleur réduit la consommation d'énergie
• Eco Cooking : réduction de 5 % de la consommation d'énergie
• Le Cook Correction garantit l'innocuité des aliments
• D'une capacité de 5 ou 8 broches
• Possibilité d'empiler deux rôtissoires avec 5+5 ou 8+8 broches
Cook Correction et Eco Cooking
La technologie Cook Correction corrige les écarts durant le cycle de cuisson, dus notamment à une demi-charge, une surcharge ou des produits à des températures divergentes.
Elle mesure les différences dans la courbe de température, et corrige automatiquement le cycle. Cette technologie garantit donc l'innocuité et la qualité constante des aliments. En outre, cela permet de réduire la consommation énergétique. La technologie Eco Cooking récupère la chaleur résiduelle, permettant de réduire la consommation d'énergie de 5 %.
Placement flexible grâce à la hotte aspirante
Grâce à la hotte aspirante à recyclage (en option), la TDR peut être installée où bon vous semble. Plus besoin d'un système d'aspiration centralisée.Notre hotte aspirante à recyclage est équipée d'un filtre haute technologie qui retient les graisses, les odeurs et la fumée.
