Vleesvermalsers

Vleesvermalser voor malse bereidingen

Met een vleesvermalser til je de kwaliteit van je vlees naar een aanzienlijk hoger niveau. Een taai of pezig vleesstuk verander je in aan handomdraai in een heerlijk mals en zacht stuk vlees. Maar dat is niet alles. Met een vleesvermalser laat je marinades en kruiden sneller en dieper in het vlees intrekken. Bovendien verkort je je kook- en braadtijd. Kortom: een vleesvermalser is onmisbaar in je slagerijafdeling.

Een vleesvermalser nodig? Ontdek ons online assortiment of contacteer ons voor een bezoek aan onze showroom.

Hoe werkt een vleesvermalser?

Een vleesvermalser is voorzien van een messenblok aan een horizontaal ophangsysteem. Het messenblok bestaat uit honderden kleine prikkers. Door de hendel bovenaan op en neer te bewegen, druk je de messen in het vlees. Verschuif het vlees telkens om het op verschillende plaatsen te prikken. Het resultaat is een heerlijk mals stukje vlees.

Vleesvermalser kopen bij D’Heldt

D’Heldt is al sinds 1963 gespecialiseerd in de verkoop en het onderhoud van voedingsmachines voor professioneel gebruik. We werken uitsluitend samen met leveranciers die uitblinken in hun vak. Zo garanderen wij een vleesvermalser van hoogstaande kwaliteit tegen een scherpe prijs.

Neem een kijkje in onze webshop of contacteer ons voor een bezoek aan onze showroom.

Jouw vleesvermalser herstellen en onderhouden

Heeft jouw vleesvermalser gebruiksschade opgelopen? Onze professionele technische dienst staat altijd voor je klaar. Met meer dan 3.000 wisselstukken op voorraad helpen we je altijd snel uit de nood.