Afbakovens
Koop jouw Afbakovens bij D'Heldt
Professionele afbakoven kopen bij D’Heldt
De heerlijke geur zorgt ervoor dat versgebakken brood zichzelf verkoopt. Toch is het niet nodig om te investeren in dure bakkersopleidingen voor je medewerkers. Met een professionele afbakoven bereid je diepgevroren, lang houdbare afbakproducten dagvers op afroep. En dankzij de automatische programma’s hoef je nergens naar om te kijken. Zo heb je alle voordelen van bakken met vers deeg, zonder de praktische nadelen daarvan.
Bij D’Heldt vind je toestellen van Dila, een uitgebreid assortiment industriële bake-off ovens van het Duitse topmerk DEBAG. Ideaal voor jouw supermarkt, bakkerij, restaurant, hotel of cateringbedrijf. Ontdek het ruime aanbod afbakovens hierboven, maak je keuze en vraag je offerte aan. Of stel ons jouw vraag en doe je voordeel met ons professioneel advies op maat.
Hoe werkt een afbakoven?
Een oven gebruikt verwarmingselementen die stralingswarmte afgeven. Ventilatoren doen vervolgens de hete lucht gelijkmatig circuleren doorheen het toestel. Dankzij de constant bewegende luchtstroom is de temperatuur overal gelijk. Die circulatie zorgt voor een knapperig en luchtig eindresultaat. Een professionele bake-off oven is snel op temperatuur en geeft een gelijkmatige garing en een korte bereidingstijd.
Waarom een afbakoven interessant is voor jouw zaak
Een professionele broodoven is een uitstekende keuze voor de perfecte afbak van broden en patisserie in onder meer bakkerijen, restaurants en hotels. Supermarkten gebruiken DEBAG Dila broodovens om producten snel en efficiënt af te bakken, zodat klanten altijd genieten van verse broodjes. Kiezen voor deze bakkerijmachines is kiezen voor deze voordelen:
- Minder verspilling: je bakt op afroep en blijft nooit zitten met een overschot aan verse producten. Bovendien blijven afbakproducten diepgevroren maandenlang goed.
- Meer impulsaankopen: de heerlijke geur van versgebakken brood verleidt klanten en zet hen aan tot spontane aankopen.
- Meer tijdsbesparing: brood vanaf nul bakken is een arbeidsintensief proces, afbakproducten zorgen voor hetzelfde resultaat met heel wat minder inspanning.
- Minder kwaliteitsverlies: de afgebakken producten zijn consistent in kwaliteit en smaak.
- Eenvoudige bediening: brood bakken is een ambacht, broodproducten afbakken is heel wat makkelijker dankzij de DEBAG Dila bake-off ovens.
Zo gebruik je een professionele broodoven
Met de gebruiksvriendelijke interface van DEBAG Dila ovens is het instellen van de juiste bakparameters een fluitje van een cent. Ook medewerkers met minder ervaring kunnen zo snel aan de slag en consistente kwaliteit leveren. Op het display kies je eenvoudig het type product dat je afbakt: brood, pistolets, stokbrood, croissants of chocoladebroodjes? Vervolgens druk op de juiste knop om aan te geven of je de oven volledig, half of minder dan de helft gevuld hebt. Zo pas je het bakproces aan, zodat er nooit te hard of te zacht wordt gebakken. De broodoven doet de rest van het werk voor je.
Kwaliteit en betrouwbaarheid van DEBAG
De professionele afbakovens in het assortiment van D’Heldt zijn afkomstig van het topmerk DEBAG. Ze staan garant voor duurzaamheid en hoogwaardige prestaties, in het bijzonder de consistentie van het bakresultaat in de hele oven. DEBAG biedt betrouwbare en innovatieve bakoplossingen.
Bovendien zijn hun machines ontworpen met een robuuste constructie en duurzame materialen. Je vertrouwt dan ook op hun lange levensduur en minimale uitvaltijd. Deze ovens zijn gemaakt voor intensief gebruik in veeleisende omgevingen zoals horeca en retail.
Of je nu grote hoeveelheden brood, gebak of andere lekkernijen afbakt, D’Heldt en DEBAG bieden de capaciteit en betrouwbaarheid die je nodig hebt. Hoewel de Dila van DEBAG in principe een bake-off oven is, is hij ook perfect geschikt om vers deeg te bakken.
Je afbakoven onderhouden
De doorsnee oven dien je regelmatig schoon te maken, zodat je niet worstelt met aangekoekte etensresten. Heb je toch te lang gewacht? Plaats dan een kom met water en een beetje bakpoeder of schoonmaakazijn in het apparaat, dat je vervolgens verwarmt tot 200°C. Wacht een half uur, zodat de stoom het vuil losweekt. Laat de broodoven volledig afkoelen en reinig de binnenkant met een vochtige doek.
Kies je voor een DEBAG afbakoven van D’Heldt? Schrap dan maar het onderhoud van je bake-off oven van je to-do-lijstje. Deze machines zijn namelijk uitgerust met het volledig geautomatiseerde e.CLEAN SYSTEM® reinigingssysteem. Vul indien nodig het reservoir bij met DEBAG CleanFixx en druk op de knop. Meer werk heb je niet aan het schoonmaken van je afbakoven.
Heb je toch een probleem met je professionele afbakoven, dan staat onze technische ploeg voor je klaar. We zorgen voor een snelle depannage ter plaatse. Zo ben je steeds zeker dat je versgebakken producten als zoete broodjes over de toog gaan.
Je professionele afbakoven kopen bij D’Heldt
Kwaliteit en efficiëntie zijn cruciaal in retail en horeca. Daarom bieden wij alleen de beste afbakovens van DEBAG aan, zodat je steeds je klanten de beste en meest verse producten biedt. Ontdek ons assortiment en investeer in een oven die je verwachtingen overtreft. Met DEBAG ovens haal je innovatie, betrouwbaarheid en topkwaliteit in huis.
Neem contact met ons op voor meer informatie of een demonstratie van de DEBAG broodovens in onze toonzaal in Wechelderzande (Lille). Onze experts staan klaar om je te adviseren en te helpen bij het maken van de beste keuze voor jouw bedrijf.