Fri-Jado TDR 5 S AC + UF

Utilisez le programme de nettoyage automatique de la rôtissoire TDR auto-clean et économisez au moins une heure de travail par jour, car le nettoyage manuel de la rôtissoire et des accessoires appartient désormais au passé. Votre employé peut consacrer son temps précieux à ce qui compte vraiment : satisfaire vos clients.

L’auto-nettoyage du TDR permet de réaliser des économies sur les coûts d’exploitation et de maintenance. La consommation d’eau du gril est étonnamment faible, avec moins de 25 litres par cycle de nettoyage. De plus, il n’y a pas de caoutchoucs de porte à remplacer régulièrement. Les tablettes de nettoyage pour rôtissoires Fri-Jado peuvent être utilisées en toute sécurité sans nécessiter d’équipement de protection individuelle.

Grâce à ses dimensions compactes, le TDR auto-clean s’intègre sans problème dans votre atelier. La rôtissoire est dotée d’une chambre de cuisson ouverte sans joints de porte, de sorte que l’autonettoyage TDR fonctionne de la même manière que les rôtissoires Fri-Jado traditionnelles. Cette méthode permet de préparer un poulet croustillant et délicieusement juteux, tout en conservant un aspect savoureux.

Caractéristiques du TDR 5 s auto-clean :

Caractéristiques principales :

• Commandes par écran tactile pour une plus grande facilité d’utilisation
• Système de nettoyage automatique pouvant être utilisé avec le Fri-Jado Rotisserie Cleaner
• Le spectacle des grillades crée une véritable expérience alimentaire en magasin et encourage les achats impulsifs.
• 250 programmes avec jusqu’à 9 phases de préparation par programme
• Correction du temps de cuisson détecte et corrige les écarts pendant le cycle de cuisson
• Possibilités infinies de préparer de la volaille (morceaux), des rôtis de porc, du faux-filet, de l’agneau, du rosbif, de la poitrine de porc, du pain de viande, de la porchetta et d’autres protéines.
• Wi-Fi en option pour le contrôle et la gestion des recettes via la plateforme Fri-Jado SmartConnect

Caractéristiques standard :

• Livré sur un socle assorti
• Comprend 5 spits doubles ou en V, ainsi que 5 paniers ou supports.
• Capacité de rotation jusqu’à 20 poulets (1,2 kg) par cycle
• Connexion USB pour faciliter le transfert des données et des programmes
• Une gamme d’accessoires est disponible pour préparer le poulet, les morceaux de poulet, les côtes, etc.

Accessoires :

• Inclut les doubles spits (inclus)
• Paniers à usages multiples
• Fentes en V
• Grilles à poulets