Rôtissoires à poulet autonettoyantes

Rotisseries autonettoyantes pour plus de variété et moins de travail

Vous souhaitez ajouter de délicieux poulets grillés à votre offre sans travaux supplémentaires ? Alors, une rôtissoire autonettoyante est la solution idéale. Ces appareils sont programmables et se nettoient automatiquement à la fin de votre journée de travail. Ainsi, votre équipe n’a pas besoin de rester plus longtemps, et vous pouvez proposer jour après jour du poulet frais et succulent.

Vous n’avez pas non plus à vous soucier de la vente du poulet. L’arôme délicieux qui embaume votre magasin vend pratiquement les poulets grillés tout seuls.

Les rôtissoires autonettoyantes de D’Heldt sont équipées de la fonction éco-cuisson et de la correction du temps de cuisson. L’éco-cuisson est une fonction logicielle qui utilise la chaleur résiduelle pour finir la cuisson du produit, vous permettant d’économiser 5 % d’énergie. Grâce à la correction du temps de cuisson, vous ne servirez jamais de plat pas assez cuit, car cette fonction intervient en cas d’anomalie de température.

Conseil : Une rôtissoire autonettoyante peut également être utilisée pour d’autres préparations. Pensez aux pommes de terre grenaille, au saumon, au rôti de porc…

Comment fonctionne une rôtissoire autonettoyante ?

Une rôtissoire autonettoyante est à la fois une rôtissoire et un lave-vaisselle en un seul appareil. Ces appareils sont dotés d’une technologie avancée. Nous préprogrammons différents programmes de cuisson, et la machine est capable de se nettoyer seule à la fin de votre journée de travail. Vous pouvez ainsi vendre du poulet frais tous les jours sans avoir besoin de personnel supplémentaire pour le nettoyage.

Le nettoyage s’effectue à l’eau et avec des produits de nettoyage professionnels, que vous pouvez acheter facilement chez D’Heldt. Vous n’avez qu’à vérifier le drain et l’évacuation.

Nos rôtissoires Debag offrent également l’option Wi-Fi en plus, idéale pour les grandes chaînes qui gèrent un parc de machines. Vous pouvez ainsi contrôler toutes vos rôtissoires à distance.

Acheter une rôtissoire autonettoyante chez D’Heldt

D’Heldt est spécialisé dans la vente et l’entretien de machines alimentaires professionnelles depuis 1963. Nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs d’excellence dans leur domaine, garantissant des rôtissoires autonettoyantes de haute qualité à des prix compétitifs.

Consultez notre boutique en ligne ou contactez-nous pour visiter notre salle d’exposition.

Entretien d’une rôtissoire autonettoyante

Pour optimiser la durée de vie de votre rôtissoire, un entretien annuel est nécessaire. Notre service technique professionnel est toujours à votre disposition. Si votre rôtissoire autonettoyante a subi des dommages, nos techniciens s’occupent de tout sur place. Avec plus de 3 000 pièces de rechange en stock, nous pouvons vous aider rapidement en cas de besoin.

Pour l’entretien annuel, l’un de nos techniciens se rendra volontiers sur place. Nous inspectons méticuleusement tous les composants électriques, les conduites d’eau et les pompes dans les moindres détails. Cela nous permet de détecter d’éventuels défauts précoces et d’éviter toute perte de revenus.

La calibration de votre équipement est l’élément le plus important de l’entretien. Nous vérifions si votre rôtissoire maintient sa température. Vous recevrez un rapport détaillé de cette analyse à présenter aux autorités d’inspection alimentaire lors de tout contrôle.

Un bon entretien dès le début prolonge la durée de vie de la machine de 10 à 13 ans.