Fri-Jado LDR-8 S auto-clean
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Caractéristiques
Augmentez votre productivité et vos bénéfices, réduisez vos coûts de personnel et atteignez une efficacité maximale grâce à notre rôtissoire pour charcuterie !
Le LDR Auto-Clean est doté d’un système de convection à double circulation à haute vitesse, économe en énergie, pour une cuisson parfaite de 49 poulets (1,2 kg/panier) en seulement 60 minutes.
temps !
*Préparation rapide et faible consommation d’eau
Le LDR-8 S Auto-Clean réduit les coûts d’exploitation et de maintenance. La consommation d’eau est remarquablement faible et l’appareil n’a pas de joints de porte à remplacer régulièrement.
La technologie Cook Correction corrige les écarts dans le cycle de préparation qui peuvent se produire en raison d’une demi-charge, d’une surcharge ou de produits à des températures différentes.
Il mesure les différences dans la courbe de température et corrige automatiquement le cycle, contrôlant la sécurité des aliments et garantissant une cuisson économe en énergie.
Le LDR est également disponible avec Wi-Fi – Opérations efficaces, réduction des coûts de service, augmentation du temps productif : profitez des avantages de la plateforme SmartConnect IoT de Fri-Jado.
